بر اساس تحقیقات خواص چای ترش به درمان بیماری‌های کبد کمک می‌کند. آنتی‌اکسیدان ها با خنثی کردن اثر رادیکال‌های آزاد موجود در بافت‌ها و سلول‌ها، از بدن محافظت می‌کنند، در نتیجه می‌توان گفت این گیاه با کمک به حفظ سلامتی بسیاری ار اندام‌ها باعث افزایش طول عمر فرد میشود.
یک مطالعه بر روی ۱۹ فرد دارای اضافه وزن نشان داد استفاده از این گیاه پس از ۱۲ هفته به بهبود بیماریکبد چرب آنها کمک بسیاری نموده است.
مصرف چای ترش کمک زیادی به کاهش وزن می کند. اگر شما غذاهای حاوی کربوهیدرات زیاد مصرف می کنید، بنابراین، قند و نشاسته زیادی به بدن شما وارد می شود، در نتیجه، دچار اضافه وزن خواهید شد.
ثابت شده است که مصرف چای ترش میزان جذب نشاسته و قند را کاهش داده و باعث کاهش وزن در افراد می شود.
چای ترش دارای پروتوکاتکویک اسید می باشد. پروتوکاتکویک اسید یک آنتی اکسیدان بوده و می تواند با تومورهای سرطانی مقابله کند.
بر اساس مطالعات انجام شده، آنتی اکسیدان موجود در چای ترش روند رشد سلول های سرطانی را آهسته می کند.
درباره این سایت